母校、東邦大学薬学部の薬草園見本園には、ハーブ園、薬木園なども揃っていて東西の薬用植物を観察することができることは何度か紹介しました。他にもバナナ、キュウイ、オレンジなどの柑橘系植物なども植わっています。今の季節は柑橘系の植物が実っています。寒い時期に目に鮮やかなオレンジ色は元気になります。
まずは金柑。そのままで食べてもおいしいです。 オハタイトオレンジ。そのまま食用にするには酸味が強いとのことだったので、ポマンダーにしました(クローブが十分になかったのでよく見るものとは様子が違いますが...)。抗菌作用がありヨーロッパでは魔除けとして使われていたとか。イギリス留学中、冬の夜はロウソクの明かりのもとフラットメイトとポマンダー作りをしたものです。 柑橘系でお馴染みのみかん。外皮を天日で乾燥させる(漢方で用いられる「陳皮」)と甘い香りになります。ローズマリーと混ぜて入浴剤にしています。 その他にも覚えきれない種類の柑橘類が揃っています。柑橘系の植物は葉の形が特徴ですし、とげの鋭さなども様々です。果実ばかりでなく植物の観察もしっかりしなくては。
by saori_ishimaru
| 2009-01-22 13:09
| Herbs
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薬剤師
英国メディカルハーバリスト アロマセラピスト *奄美大島でのハーブガーデンプロジェクト・herbs'haven/gardening diary *英国ハーブ医学に基づいたカウンセリングをherbal healingにておこなっています。 *おひさまスタイル・ひだまりブログにて公衆衛生をテーマに連載中:大きな世界の中で ・奄美や香港の日常生活、多文化共生、途上国支援などをテーマにしたbusybee *過去のブログ ・英国留学中の日々の記録を綴ったUK ハーバリスト修行 *LINK* Green Flask:日本のハーブショップ。自然医学、フェアトレード、環境に関するセミナーもやっています めでぃかるはーぶ薬房、別館:英国在住のハーバリスト、リエコさんの実践的な情報が詰まっています。 薬草園の世界:母校のサイト。漢方、日本の薬用植物の他、アロマセラピー、ハーブ医学にも取り組んでいます。 *ハーブ、アロマ、医療 herboland まんまる知恵袋 くれいやあろまのある現場から Bach Flower Remedy Herblog&ハーバルセラピー工房「erbetta」 ふわふわ星 MELIT:医療者からの声 ホリスティック医療研究会 ~手と手を繋ぐ地域医療ネットワーク~ Heart・Healing Oasis *エコロジー、エコノミー global good news エコロジカルメディスン倶楽部 すいとうや_love me? チーム,マイナス6% *その他 カテゴリ
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