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3/13(月)11:30-16 瀬留ボタニカルマーケットin 奄美大島


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冬の寒さが緩み、春のお庭の計画を立てていらっしゃる方も多のではないでしょうか。お庭に彩りを加えるハーブやベランダでも簡単に育てられるキッチンハーブの苗はいかがですか?


3/13(月)11:30〜16まで、瀬留ボタニカルマーケットにて、ハーブティーとハーブ苗の販売、ハーブバスソルト作りワークショップを開催します。


会場となるのは、和風茶屋こっち。店内に季節の花が配された落ち着いた空間と、丁寧に作られたお食事が美味しい古民家カフェです。当日は、自家製烏骨鶏卵をつかったシフォンケーキやチーズケーキなどとドリンクのテイクアウトができます。


そして、今回ご一緒させていただくSucculentholicさんとgarden gardenさんは多肉植物の専門家。ガーデニング雑貨の販売も楽しみです。


herbshavenは、裏を流れる川を眺められるテラスで、ハーブ苗の販売させていただきます。春のガーデニングプランにぜひ加えてください。今回は、お庭の彩りを添えてくれるマレインや、可愛らしいキャットニップ、香りのよいレモンユーカリなどなどを販売予定です。


また、ハーブバスソルト作りのワークショップは、随時開催です。選んでいただいたお好みのハーブと死海の塩をつかって、15分ほどで簡単に仕上げることができます。


皆さんのお越しをお待ちしています。


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by Saori_Ishimaru | 2017-02-14 21:28 | Work

クリスマスマーケットの報告

12月23日のクリスマスマーケットは、おかげさまで多くの方にいらしていただき、楽しく過ごせました。足を運んで下さった皆様、ありがとうございました。
一番楽しんでいたのは主催した私たちだったような...いい出会いがたくさんありました。おいしいものもたくさん食べました。

こちらがherbs'havenのワークショップスペース。
クリスマスにちなんで、フランキンセンスの芳香蒸留水やミルラのチンキ剤を使った喉スプレーを作りました。オーダー・ハーブティーのコーナーもご相談いただいた方々、ご要望にあったいいものを作ります。しばしお待ちください。
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手づくりパンのKONERU。
購入したのはクランベリーとブルーベリーのカンパーニュ。薄めにスライスし、少しトースターでパリっとさせてから、ブルーチーズとハチミツをのせていただきました。美味です。
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レインボーカフェ。
この日の特別メニュー、グリーンカレー。ピリっと辛めですが、添えられたスイ−トマージョラムがよく合っていました。
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ガレットとアクセサリーのカリプソ。
この日のスペシャルその1。バナナとグレープフルーツのジャム、ローズマリー風味。
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クリームチーズと合わせるとおいしいさ倍増!
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スペシャルその2。ホットワイン!スパイスが利いていい香りが広がっていました。ハーブティーの販売もしました。
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グレースライン。ポストカードも素敵でしたが、この日はアイピローを購入。中身はなんとチェリーの種です。昔、ヨーロッパのチェリーブランデー製作所で働く人たちが休息時間に残ったチェリーの種を袋に入れてストーブで温め、身体の疲れを癒したのが始まりだそうです。うちでも、石油ストーブに乗っけたやかんに引っ掛けて温めて使っています。
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来年もぜひやりたいな!
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by Saori_Ishimaru | 2013-12-27 21:18 | Work