今日は旧正月の大晦日。街中がお正月の買い出しで活気づいていました。昨日が仕事納めのところも多いようで、今日は本土へ帰省する中国人の波と、地元の香港人の最後の買い出しでものすごい込み様でした。そんな中、離島のハーブガーデンで草むしりなんかをしてのんびり過ごしました。訪れるのは欧米の観光客くらいで静かな1日でした。
その時間を利用して、ハーブの中国語名を少し覚えました。とても的を得たものから、発音を似せたものや英語の意味を直訳したものなど様々でなかなか勉強になります。まずは「香蜂草」。「蜂」に「香」とくれば... 答えはレモンバームMelissa officinalis。このハーブ名を考えた人はラテン名も熟知していたのか?? 次は「猫草」...キャットニップNepeta cataria。単純過ぎませんか? 「徳国洋甘菊」...ジャーマンカモミールMatricaria rectita。「徳国」がドイツと知っていれば簡単かな。 少し難しいけれど、「紫草」...コンフリーSymphytum officinale。花が紫だと知っていないと想像もできませんよね。 同じ紫がつくこちらはわかりますか。「紫錐菊」...エキナセアEchnacea purpurea。 日本語では簡単にカタカナで置き換えてしまいますが、中国語は創意工夫に溢れていて違った角度からハーブを楽しめます。次回は科名の中国語について書きたいと思います。 「談談有機種種香草」。 Gary Tse、Gavin Yu著 博益出版 参考にしたのはこちらの書籍は、ボランティアに行っているハーブガーデンの運営しているgaryさんとgavinさんの著書。オーガニックハーブガーデニングについて育て方から、収穫、利用法について書かれています(広東語のみ)。 @herboland
by saori_ishimaru
| 2011-02-02 22:17
| Books
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薬剤師
英国メディカルハーバリスト アロマセラピスト *奄美大島でのハーブガーデンプロジェクト・herbs'haven/gardening diary *英国ハーブ医学に基づいたカウンセリングをherbal healingにておこなっています。 *おひさまスタイル・ひだまりブログにて公衆衛生をテーマに連載中:大きな世界の中で ・奄美や香港の日常生活、多文化共生、途上国支援などをテーマにしたbusybee *過去のブログ ・英国留学中の日々の記録を綴ったUK ハーバリスト修行 *LINK* Green Flask:日本のハーブショップ。自然医学、フェアトレード、環境に関するセミナーもやっています めでぃかるはーぶ薬房、別館:英国在住のハーバリスト、リエコさんの実践的な情報が詰まっています。 薬草園の世界:母校のサイト。漢方、日本の薬用植物の他、アロマセラピー、ハーブ医学にも取り組んでいます。 *ハーブ、アロマ、医療 herboland まんまる知恵袋 くれいやあろまのある現場から Bach Flower Remedy Herblog&ハーバルセラピー工房「erbetta」 ふわふわ星 MELIT:医療者からの声 ホリスティック医療研究会 ~手と手を繋ぐ地域医療ネットワーク~ Heart・Healing Oasis *エコロジー、エコノミー global good news エコロジカルメディスン倶楽部 すいとうや_love me? チーム,マイナス6% *その他 カテゴリ
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